Quatre cuvées, onze distinctions
Borlido Baga Bairrada Reserva Brut Nature a reçu une Médaille d'Or au Concurso de Vinhos e Espumantes da Bairrada, une Médaille d'Or à Millésime 2026 et la mention Muito Bom lors de la dégustation à l'aveugle de Paixão pelo Vinho, édition The Best du 20e anniversaire.
Borlido Baga Bairrada Cuvée Grande Reserva Brut Nature a obtenu une Médaille d'Argent au Concurso Vinhos de Portugal, une Médaille d'Argent au Concours Mondial de Bruxelles, le Grand Prix du concours Escolhas do Mercado de Grandes Escolhas et le Prix Excellence de Paixão pelo Vinho.
Borlido Baga Bairrada Super Reserva Brut Nature a reçu une Médaille d'Or au 8e Concurso de Vinhos Nacionais de la Confraria do Bacchus de Albufeira, une Médaille d'Or au concours de Bairrada et une Médaille d'Argent, Escolha do Mercado, au concours de Grandes Escolhas.
Borlido Baga Bairrada Rosé Brut Nature a reçu la mention Muito Bom de Paixão pelo Vinho.
Baga, temps et choix œnologique
Les quatre cuvées partent du Baga, cépage central de Bairrada. Rui Cruz signe l'œnologie et travaille la gamme en Brut Nature afin de laisser le vin de base, l'acidité et le temps de cave au premier plan.
Borlido fait partie de Destilaria Levira depuis 2020. La capacité technique, la connaissance régionale et l'exigence de Rui Cruz ont défini une étape plus précise de la maison, sans rompre le lien avec 1933.
Un héritage au présent
Ces distinctions arrivent alors que Borlido renforce ses deux familles, Blanc de Blancs et Baga Bairrada, et prépare une présence plus claire au Portugal et sur les marchés internationaux.
L'héritage vient de loin. La manière de le poursuivre est nouvelle.
“Le Baga ne tolère aucun raccourci. Ces vins sont nés de vendanges patientes et de longs élevages, au rythme de la terre.”Rui Cruz, œnologue de Borlido
