Borlido · 知る

Brut Natureとは

Brut Natureは糖分が非常に低いスパークリングワインを示します。Borlidoでは、門出のリキュールに糖を加えないことも意味します。

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ベースワインがそのまま見える

終盤を丸くする糖のドサージュがないため、ベースワインの質、酸、均整が明確に現れます。

Brut Natureは単なる辛口表示ではありません。収穫から精度が求められる選択です。

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Borlidoの6銘柄

Baga BairradaはすべてBrut Natureです。Blanc de BlancsではBrut NatureとBrut Reserva Natureが同じ方針です。

Meio SecoとDoceは、それぞれのスタイルをつくるドサージュを行います。