Baga em expressão rosé

Baga Bairrada Rosé Brut Nature

Name: Borlido Baga Bairrada Rosé Brut Nature
Brand: Borlido

A única interpretação rosé do portefólio. Seca, vibrante e gastronómica, mantém a estrutura da Baga e acrescenta uma leitura mais aberta da fruta.

Estágio do lote atual+24meses

Borlido · Baga Bairrada

A cor muda. A identidade fica.

No Rosé, a Baga encontra a cor através de um contacto controlado com as películas. A imagem é delicada, mas o vinho conserva tensão, presença e a secura própria de um Brut Nature.

O estágio mínimo é de 18 meses, com pelo menos seis meses de repouso após o dégorgement. O lote atual ultrapassa 24 meses. O tempo integra a fruta, afina a bolha e dá continuidade ao final.

Detalhes do espumante

Castas: Baga
Estilo: Rosé Brut Nature
Método: Método clássico
Estágio mínimo em garrafa: 18 meses
Repouso após dégorgement: 6 meses
Estágio do lote atual: +24 meses
Temperatura de serviço: 8 a 10 °C
Copo recomendado: Copo tulipa

O tempo do lote em comercialização pode aumentar. Confirme a ficha técnica mais recente.

O momento certo

Um fim de tarde à mesa, um jantar de peixe, uma refeição de verão ou uma entrada que peça frescura, cor e estrutura sem doçura adicionada.

No copo

Cor rosada luminosa, bolha fina e persistente. Perfil de fruto vermelho fresco, citrinos e uma nota discreta de padaria. Seco, tenso e equilibrado, com textura delicada e final prolongado.

Como servir

Sirva entre 8 e 10 °C, em copo tulipa transparente. Evite temperaturas demasiado baixas, que escondem a fruta. Funciona bem como aperitivo e mantém estrutura para acompanhar a refeição.