Baga en expresión rosada

Baga Bairrada Rosé Brut Nature

Name: Borlido Baga Bairrada Rosé Brut Nature
Brand: Borlido

La única interpretación rosada de la colección. Seco, vibrante y gastronómico, conserva la estructura de la Baga y muestra la fruta de forma más abierta.

Crianza del lote actual+24meses

Borlido · Baga Bairrada

Cambia el color. Permanece la identidad.

En el Rosé, la Baga obtiene color mediante un contacto controlado con los hollejos. La apariencia es delicada, pero el vino mantiene tensión, presencia y la línea seca de un Brut Nature.

La crianza mínima es de 18 meses, con al menos seis meses de reposo tras el degüelle. El lote actual supera los 24 meses. El tiempo integra la fruta, afina la burbuja y alarga el final.

Detalles del espumoso

Variedades: Baga
Estilo: Rosé Brut Nature
Método: Método tradicional
Crianza mínima en botella: 18 meses
Reposo tras el degüelle: 6 meses
Crianza del lote actual: +24 meses
Temperatura de servicio: 8 a 10 °C
Copa recomendada: Copa tulipa

El tiempo del lote actualmente a la venta puede aumentar. Consulte la ficha técnica más reciente.

El momento adecuado

Un final de tarde en la mesa, una cena de pescado, una comida de verano o un entrante que pida frescura, color y estructura sin dulzor añadido.

En la copa

Color rosado luminoso y burbuja fina y persistente. Fruta roja fresca, cítricos y una nota discreta de panadería. Seco, tenso y equilibrado, con textura delicada y final largo.

Cómo servir

Servir entre 8 y 10 °C en copa tulipa transparente. Evitar temperaturas demasiado bajas, que esconden la fruta. Funciona como aperitivo y mantiene estructura para la comida.