Baga Bairrada Cuvée Grande Reserva Brut Nature

Borlido · Baga Bairrada

一本の瓶と結びつく日がある

Cuvéeが求めるのは過剰ではなく、長く残ることです。熟した果実、焼き菓子、ナッツ、シトラスが明確に現れますが、どの要素もワイン全体を越えません。

最低36か月熟成し、デゴルジュマン後に最低6か月休ませます。現行ロットは50か月を超えます。その時間が広いムース、わずかに歯切れのある質感、鮮度と品位を保つ長い余韻をつくります。