Blanc de Blancs Meio Seco

Name: Borlido Blanc de Blancs Meio Seco
Brand: Borlido

穏やかな甘さを、酸で整えたスパークリングワイン。熟した果実とやわらかな口当たりを、清涼感のある余韻が支えます。

現行ロットの熟成期間+18か月

Borlido · Blanc de Blancs

少し長く続く午後

Meio Secoには食卓で独自の居場所があります。ドライいちじくと焼きたての菓子を思わせる親しみのある香りを、酸が重くならないように整えます。

現行ロットは18か月を超えて熟成し、デゴルジュマン後に最低3か月休ませています。時間が質感を丸くし、甘さと果実を近づけながら、白ブドウの鮮度を残します。

ワイン詳細

販売中のロットは熟成期間がさらに延びる場合があります。最新のテクニカルシートをご確認ください。

似合う場面

淡いシトラス色。熟した果実、甘いトースト、ドライいちじく。口当たりはやわらかく、穏やかな甘さと酸が共存し、余韻は長く、みずみずしく続きます。

6～8 °C、チューリップ型グラスで。低めの温度が甘さを整えます。ワインよりはるかに甘いデザートは避けると、鮮度が保たれます。